GEKOCHTES

Violett trifft Orange mit Grün

Ich hatte es ja versprochen... Und es war wirklich zum letzten Mal in diesem Jahr möglich.......! Unsere blauen Kartoffel sind nun alle aufgefuttert und auch die Hokaidos sind alle, doch dieses Farbspektakel wollte ich dir nicht vorenthalten. Zutaten: blaue Kartoffel, Hokaido Kürbis, Zwiebel, Äpfel, Feta Käse, Sesam, OlivenÖl, Salz, Pfeffer, Kümmel, Rosmarin, Ingwer Zubereitung: Öl… Weiterlesen Violett trifft Orange mit Grün

GEKOCHTES

Glas in den Eisschrank?

Im Tiefkühlschrank können die Früchte und Vitalstoffe aus eigener Ernte bewahrt und für die vitaminarme Zeit im Winter nutzbar gemacht werden. Leider sind es üblicherweise Gefrierbeutel und Plastikdosen, die zu diesem Zweck zum Einsatz kommen. Gibt es denn keine plastikfreie und abfallfreie Alternative? .... Quelle: http://www.smarticular.net/lebensmittel-einfrieren-im-glas-und-ohne-plastik-so-klappts/ Copyright © smarticular.net DOCH! ...den vollständigen, sehr informativen Beitrag… Weiterlesen Glas in den Eisschrank?

GEHERZTES, GEKOCHTES

Achtung Suchtgefahr…

Eigentlich wollte ich schooooon Längstens fertig gewesen sein.... eigentlich...wollte ich euch schon verführt haben.... aber..... besser spät als nie! Ich habe die erste Sorte Plätzchen...nein der Name ist zu flach...die erste Sorte *Verführerchen* gebacken! Florentiner...MACADAMIA FLORENTINER Hier das verführerische Rezept: man nehme.... 75g ungesalzene Macadamia Nüsse 50g Cranberrys 125g Schlagsahne 10 g Butter 100g Zucker… Weiterlesen Achtung Suchtgefahr…

GEKOCHTES

Einen Schönheitswettbewerb…

...kann er zwar sicher nicht gewinnen, ABER Er ist lecker, saftig, säuerlich, süß, natürlich, der Schöne! Unser FamilienLieblingsapfel zum Backen: der BOSKOP (Boskoop) ...vor ein paar Wochen aufgesammelt, sortiert in Kisten gepackt, fast täglich kontrolliert, geschält, geputzt und immer wieder vernascht. Ich liebe Äpfel...besonders und eigentlich am allerallerapfeligstliebsten den HOLSTEINER COX !!! Aber in unserem… Weiterlesen Einen Schönheitswettbewerb…

GEKOCHTES

♦Belgisch oder Herzchen♥

Herzchen....ich liebe HERZCHEN ♥♥♥....und Waffeln lieb ich auch.... und der Rest der Familie♥ auch... und wir hatten doch tatsächlich kein Waffeleisen mehr...wech ?? Es war ganz schnell klar...wir BRAUCHEN ein Waffeleisen!....aber welches Backmuster? Ich wollte ♥ ...was sonst...was soll ich lang jaulen...ich wurde überstimmt und nun haben wir einen französischen Waffelbäcker, der belgische Waffeln backt… Weiterlesen ♦Belgisch oder Herzchen♥

GEKOCHTES

Zitrönchen am Aschermittwoch

♦♦♦...am Aschermittwoch ist Alles vorbei...♦♦♦ So und so weiter heißt es in einem Faschingsschlager. Heute beginnt also für die *Gläubigen* die Fastenzeit, ich glaube *anders*, aber das Fasten hat für mich ja auch eine ganz besondere Bedeutung, wie ihr wisst. ...ich werd auch fasten, 7 Wochen ohne....ohne essen...neeeeeeeeeeee! So verrückt bin ich nun auch nicht...… Weiterlesen Zitrönchen am Aschermittwoch