FOTOGRAFIE, UNTERWEGS

Ísland 2014

Revivalfotos vom Fotoblog übertragen. Trockenfisch...eine isländische Spezialität Trockenfisch oder auch Stockfisch genannt gehört zu den typisch isländischen Nahrungsmittel. Hergestellt aus Sorten wie Kabeljau, Schellfisch, Heilbutt oder Seewolf. Die Wikinger haben bereits bei der Besiedelung Islands im 9. Jahrhundert auf das Trocknen zum Haltbarmachen gesetzt. Der Fisch wurde für mindestens zwei bis drei Monate an Holzgestellen… Weiterlesen Ísland 2014